오랜만에 진한 핸드드립 커피 한 잔이 생각나
문득 예전에 다녀왔던 카페가 떠올랐습니다.
조심스레 찾아가 보니 여전히 자리를 지키고 있어 괜히 반갑고, 마음이 따뜻해졌습니다.
이곳은 광주고등학교 바로 옆에 위치한 카페로,
한동안 잊고 있었지만, 막상 다시 가보니 세월의 흐름과 상관없이 변함없는 분위기가 참 좋더라고요.
책과 나무가 주는 빈티지한 공간의 멋
카페 내부는 예전처럼 책이 가득한 인테리어가 인상적이었습니다.
이곳저곳 책장과 나무 가구가 어우러져, 잔잔하면서도 아늑한 분위기를 자아냅니다.
화려한 장식 없이,
시간이 머물러 있는 듯한 빈티지 감성의 공간은
오래전 기억을 자연스럽게 끄집어내 주는 그런 곳이었어요.
핸드드립, 그 한 잔의 여유
주문을 마치고 기다리는 동안
사장님께서 직접 빗살무늬 너머에서 커피를 정성스럽게 내려주시는 모습을 바라봤습니다.
오랜만의 방문이었지만 마치 어제 다녀온 것처럼 익숙한 풍경이었습니다.
이날은 매장에 오래 머물 계획이 아니라
테이크아웃잔에 담아 받았고,
여러 종류의 원두를 블렌딩한 오늘의 드립커피를 추천받아 마셔보았습니다.
한 모금 마시자마자 느껴지는 부드러운 식감과 깔끔한 목넘김,
입 안에 은은하게 퍼지는 원두 고유의 향이 참 인상 깊었어요.
역시 핸드드립은 시간이 들더라도 그만한 가치가 있는 커피입니다.
신선한 원두의 증거 – 고르게 피어오른 거품띠
드립커피를 좋아하시는 분들은 아시겠지만,
신선한 원두는 추출 시 가장자리로 고르게 거품띠가 생기는 특징이 있습니다.
이날 마신 커피 역시 그런 고운 띠가 형성되어 있었고,
첫맛과 끝맛이 모두 깔끔하면서도 진해 만족도가 높았습니다.
다음엔 여유롭게, 다시 이 자리에
비록 이날은 잠깐의 테이크아웃으로 끝났지만,
조용히 책 한 권 펼쳐 놓고 오래 머무르고 싶은 공간이었어요.
빠르게 변해가는 트렌드 속에서도 이렇게 시간을 느리게 흘러가게 해주는 카페가 있다는 건
참 고맙고도 소중한 일 같습니다.
다음엔 꼭 여유 있는 날 찾아가
직접 내리는 커피 향을 더 오래 느껴보고 싶네요.
광주에서 진짜 드립커피를 마시고 싶을 때
✔ 광주고등학교 인근, 조용하고 한적한 위치
✔ 책과 나무 인테리어로 가득한 빈티지 감성
✔ 사장님이 직접 내리는 핸드드립 커피
✔ 신선한 원두와 깔끔한 맛, 부드러운 목넘김
✔ 테이크아웃도 가능하지만, 매장에 머물며 즐기길 추천
핸드드립의 깊은 풍미가 그리울 때,
조용한 분위기에서 한 잔의 여유를 누리고 싶을 때,
광주고 근처 이 감성 카페는 좋은 선택이 되어줄 거예요.
0 댓글